今天给大家简单介绍下macaron是什么品牌，希望对各位小伙伴们有所帮助。
什么是macaron？
Macaron（马卡龙）是一种法式小甜点，它由两个杏仁脆皮之间夹着各种口味的奶油馅料组成。这个法国甜点在欧洲乃至全世界都非常受欢迎，被很多人誉为“最美味的小甜点”。
macaron品牌介绍
Macaron是一个法国品牌，也是全球最知名的macaron品牌之一。它创立于1958年，由Pierre Ledent先生创立，现在已经发展成了一个拥有200多家门店的国际性企业。
Macaron的特色
Macaron的特色就在于其外形和口感。每一个macaron都带有精致的外观和各种颜色、口味丰富多样的内馅。从颜色到味道，每一款macaron都能给人带来不同的感受。
Macaron如何制作
制作macaron需要用到杏仁粉、糖粉、蛋白等原料。首先将杏仁粉和糖粉混合搅拌成细面粉，再将蛋白打发至硬性发泡，最后将两者混合搅拌成面糊。将面糊装入裱花袋中，在烤盘上挤出小圆形饼干，然后放到烤箱中烘焙。最后夹上各种口味的奶油馅料即可。
Macaron在中国的发展
自2011年进入中国市场以来，macaron在中国迅速走红，并得到了很多消费者的喜爱。目前，在中国已经有很多家Macaron门店，位于一线城市的购物中心和商业区内。
结语
无论是法国还是中国，macaron都是一个备受喜爱的小甜点品牌。它不仅美味可口、外形精致，而且营养丰富、色彩缤纷。如果你还没有尝试过macaron，那么赶快去尝一尝吧！