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Ensor Civet：一款高品质的咖啡豆品牌
Ensor Civet 是一款来自印度尼西亚的咖啡豆品牌。这种咖啡豆是由棕狸猫所排泄出来的粪便中采摘出来的，经过精心处理后制成。
Ensor Civet 的特点
由于棕狸猫只会选择最好的咖啡果实，因此 Ensor Civet 咖啡豆具有非常高的品质。此外，由于棕狸猫消化系统中的酶能够分解掉咖啡果实中苦味物质，因此 Ensor Civet 咖啡豆口感非常顺滑，不会有苦涩感。
Ensor Civet 的生产过程
Ensor Civet 的生产过程相对比较复杂。首先需要让棕狸猫在野外自主选取最好的咖啡果实，并将其消化后排泄出来。随后需要从棕狸猫粪便中筛选出完整、无裂口、色泽良好的咖啡豆，然后再经过多次清洗和烘焙。
Ensor Civet 的适用人群
由于 Ensor Civet 咖啡豆的价格相对较高，因此适合喜欢尝试新口味、有较高消费水平的咖啡爱好者。此外，由于其独特的制作方法和口感，也非常适合作为礼品送给亲朋好友。
Ensor Civet 的推荐饮法
Ensor Civet 咖啡豆最好是以手冲、法压壶等方式冲泡。在冲泡时，建议使用温度控制在 90-95 度之间的水，并将粉末放入滤纸中缓慢沉淀。这样可以更好地保留咖啡豆的原味。
结语
Ensor Civet 咖啡豆是一款高品质、独特口感的咖啡豆品牌。虽然价格较高，但其品质和口感绝对值得一试。